Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Saint-Benin-d'Azy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) de production polyvalent(e) et motivé(e) pour faire grandir l'entreprise à nos côtés et en être moteur. Au sein de notre atelier, vous effectuerez des gestes manuels dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Au sein de notre atelier et en étroite collaboration avec l'équipe en place, vous serez amené à : Exécuter la réalisation des produits à partir des consignes de fabrication Assurer le respect des consignes et procédures du début à la fin de la fabrication Garantir le respect des impératifs de qualité, coût, délai. Garantir le rangement et la propreté de l'atelier et du matériel, s'assurer du nettoyage. Assurer le respect des normes HACCP. Assurer des opérations de maintenance de premier niveau Assurer la réception des marchandises Assurer la traçabilité, emballage et étiquetage Livrer ponctuellement les produits Participer à la vente Travail possible le samedi très ponctuellement. Connaissances requises : - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Procédures de nettoyage et de désinfection - Procédés de fabrication alimentaire - Procédures d'échantillonnage -[...]
